Verarbeitung
Postfermentierter Tee (Hei Cha)
Subkategorie
Pu Er Sheng Cha
Lieferant
Länggasstee AG, CH
Region
Manxiu / Mengla / Xishuangbanna / Yunnan
Land
China
Erntejahr
April 2019
Aufguss
95 °C
60s / 40s / 35s
Utensilien
Charakteristik
Ein vom Länggasstee zusammen mit Les Feuilles Vertes selber produzierter Sheng Pu Er sehr guter Qualität. Die alten, aber abgeschnittenen Teebäume der Varietät Qiao Mu Da Ye Zhong wachsen auf 1350 m.ü.M. Der Tee wurde traditionell verarbeitet und an der Sonne getrocknet.
Der Charakter der Berge um das Dorf Yiwu ist die weiche, sehr süsse Note.
Blatt
Dunkelbraune, lange Blätter zu Mini-Cake gepresst (trocken); Braun-grüne einzelne Blätter, 2 leaves 1 bud
Geruch
Sanfte Reife, süss, blumig, holzig,
Farbe
Helles, durchsichtiges Gelb
Geschmack
Frisch, herb, weich, süss im Abgang, leicht, süffig
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⭐3.5/5