Verarbeitung
Subkategorie
Mengsong Pu Er
Lieferant
Länggasstee, CH
Region
Yunnan / Xishuangbanna / Menghai / Benglonglaozhai
Land
China
Erntejahr
April 2019
Aufguss
90 – 100 °C
Utensilien
Charakteristik
Traditionell verarbeiteter, an der Sonne getrockneter Sheng Pu Er. Die alten Teebäume der Varietät Qiao Mu Da Ye Zhong wachsen in einem abgelegenen Wald auf 2100 m.ü.M.. Der Tee wird bei zu hoher Temparatur schnell bitter.
Der Charakter des Gebietes Menghai Mengsong ist eine süss-herbe Note.
Blatt
Grau-braunes Blattgut mit silbernen Knospen, zu Mini-Cake gepresst (trocken); grosse, grüne, gedrehte Blätter und vereinzelt Knospen
Geruch
Schweiss, blumig, Karamel, Röstung, süss
Farbe
Bernsteinfarben
Geschmack
Sanft, süss, sehr herb, bitter, leicht erdig, viel Adstringenz
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⭐3/5