Jinggu 2019

Jinggu 2019
Jinggu 2019

Subkategorie

Jinggu Pu Er

Lieferant

Länggasstee AG, CH

Region

Yunnan / Pu’er / Jinggu / Yakouzhai

Land

China

Erntejahr

April 2019


Aufguss

Thermometer

100 °C

Utensilien

Pu Er Cake
Gaiwan
Sieb
Fairness Cup

Charakteristik

Ein frischer Sheng Pu Er aus dem Gebiet in der Bergkette Wuliangshan. Das Blattgut stammt von alten, ca. 200+ jährigen Bäumen Qiao Mu Da Ye Zhong. Der Teegarten liegt auf 1800 m.ü.M. isoliert am Berg, um den Tee pur und fern vom menschlichen Leben zu verarbeiten. Gepresst wird er dann allerdings im Dorf. Einiges kräftiger als der Yivvushan 2010.

Die Teegärten im Gebiet Jinggu ergeben süsse, saftige, sehr fruchtige Pu Er. Die herben Nuancen sind schön eingebettet in einen ausgewogenen, leichten, runden Tee. Ein idealer Einstieg in die Welt der Pu Er aus alten Teebäumen.

Blatt

Helles, grüne und silbernes Blattgut, zu Mini-Cake gepresst (trocken); Grosse, einzelne Blätter und 2 leaves und 1 bud

Geruch

Süss, sanft erdig, intensiv blumig

Farbe

schönes Sonnengelb

Geschmack

süss, etwas Reife, herb, sehr würzig, kräftig, mentholiges Mundgefühl


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⭐4.5/5

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Teezeit