
Verarbeitung
Subkategorie
Jinggu Pu Er
Lieferant
Länggasstee AG, CH
Region
Yunnan / Pu’er / Jinggu / Yakouzhai
Land
China
Erntejahr
April 2019
Aufguss

100 °C
Utensilien




Charakteristik
Ein frischer Sheng Pu Er aus dem Gebiet in der Bergkette Wuliangshan. Das Blattgut stammt von alten, ca. 200+ jährigen Bäumen Qiao Mu Da Ye Zhong. Der Teegarten liegt auf 1800 m.ü.M. isoliert am Berg, um den Tee pur und fern vom menschlichen Leben zu verarbeiten. Gepresst wird er dann allerdings im Dorf. Einiges kräftiger als der Yivvushan 2010.
Die Teegärten im Gebiet Jinggu ergeben süsse, saftige, sehr fruchtige Pu Er. Die herben Nuancen sind schön eingebettet in einen ausgewogenen, leichten, runden Tee. Ein idealer Einstieg in die Welt der Pu Er aus alten Teebäumen.
Blatt
Helles, grüne und silbernes Blattgut, zu Mini-Cake gepresst (trocken); Grosse, einzelne Blätter und 2 leaves und 1 bud
Geruch
Süss, sanft erdig, intensiv blumig
Farbe
schönes Sonnengelb
Geschmack
süss, etwas Reife, herb, sehr würzig, kräftig, mentholiges Mundgefühl
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⭐4.5/5