Verarbeitung
Schwarzer Tee (Hong Cha)
Subkategorie
Dian Hong (Yunnan Schwarztee)
Lieferant
Chamoods, NL
Region
Yunnan
Land
China
Erntejahr
2025
Aufguss
100 °C
15s / 15s / 20s
Utensilien
Charakteristik
5g
Ein Yunnan Schwarztee aus 1 leaf 1 bud Blattgut.
Blatt
Kleine, schwarze & goldene, gedrehte Blätter und Spitzen (trocken); Ganze Knospen, dunkelbraune Stängel und ganze Blätter, sowie grob zerhackte Blatteile
Geruch
Stark malzig, stark blumig, getrocknete Tomaten, frisch, Karamel, erdig, Süsskartoffel
Farbe
Orange-rot
Geschmack
Kakao, warm, malzig, blumig, etwas salzig, süss und Honig im Nachgeschmack, erdig, herb
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⭐ 4/5