
Verarbeitung
Postfermentierter Tee (Hei Cha)
Subkategorie
Pu Er Sheng Cha
Lieferant
Länggasstee AG
Region
Yunnan / Xishuangbanna / Menghai / Laoman’e
Land
China
Erntejahr
März 2019
Aufguss

95 °C

30s / 20s / 20s
Utensilien



Charakteristik
Von Länggass-Tee zusammen mit Les Feuilles Vertes selber produzierter Sheng Pu Er aus 300+ Jahre alten Teebäumen der Varietät Qiao Mu Da Ye Zhong, in allerbester Qualität. Die Bäume wachsen auf 1380 m.ü.M., umgeben von ursprünglichen subtropischen Wäldern.
Der Charakter des Berges Bulangshan ist die kräftige, schöne herbe Note. Diese lässt sich bereits ab den ersten Aufgüssen entdecken und wird dann immer stärker und präsenter. Im Nachgeschmack entwickelt sie sich dann jedoch zu einer angenehmen Süsse.
Blatt
Zu Mini-Cake gepresste, dunkel und hellbraune Blätter, silberne, haarige Spitzen (trocken); Grün-Gelbe, ganze Blätter und Knospen, teilweise zerrissene Blatteile
Geruch
Sanft, reif, blumig
Farbe
Ganz leicht trübes Gelb
Geschmack
Sanft reif, sanft blumig, Bitternoten, stark und langanhaltend herb (nimmt mit den Aufgüssen zu), süss im Nachgeschmack, wenig Adstringenz
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⭐2.5/5