Bulangshan 2019

Verarbeitung

Postfermentierter Tee (Hei Cha)

Subkategorie

Pu Er Sheng Cha

Lieferant

Länggasstee AG

Region

Yunnan / Xishuangbanna / Menghai / Laoman’e

Land

China

Erntejahr

März 2019


Aufguss

Thermometer

95 °C

30s / 20s / 20s

Utensilien

Tee Cake
Gaiwan
Fairness Cup

Charakteristik

Von Länggass-Tee zusammen mit Les Feuilles Vertes selber produzierter Sheng Pu Er aus 300+ Jahre alten Teebäumen der Varietät Qiao Mu Da Ye Zhong, in allerbester Qualität. Die Bäume wachsen auf 1380 m.ü.M., umgeben von ursprünglichen subtropischen Wäldern.

Der Charakter des Berges Bulangshan ist die kräftige, schöne herbe Note. Diese lässt sich bereits ab den ersten Aufgüssen entdecken und wird dann immer stärker und präsenter. Im Nachgeschmack entwickelt sie sich dann jedoch zu einer angenehmen Süsse.

Blatt

Zu Mini-Cake gepresste, dunkel und hellbraune Blätter, silberne, haarige Spitzen (trocken); Grün-Gelbe, ganze Blätter und Knospen, teilweise zerrissene Blatteile

Geruch

Sanft, reif, blumig

Farbe

Ganz leicht trübes Gelb

Geschmack

Sanft reif, sanft blumig, Bitternoten, stark und langanhaltend herb (nimmt mit den Aufgüssen zu), süss im Nachgeschmack, wenig Adstringenz


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⭐2.5/5

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Teezeit