Verarbeitung
Weisser Tee (Bai Cha)
Subkategorie
Gong Mei
Lieferant
Levél Teaház, HU
Region
Fuding
Land
China
Erntejahr
2013
Aufguss
93 °C
60s / 60s / 120s
Utensilien
Charakteristik
5g (Sample)
Ein 2022 gepresster, 5 Jahre alter Gong Mei aus Fuding.
Blatt
Hell- & dunkelbraune Blätter, teilweise Spitzen, zu lockerem Cake gepresst (trocken); Dunkelbraune, ganze Blätter & Stängel in verschiedenen Grössen, vereinzelt Knospen
Geruch
Fruchtig, Honig (trocken); Sehr erdig, Walsboden, sanft Lagerfeuer, Pilze, leicht nach Mist/Ammoniak
Farbe
Klares Gold-Gelb bis Orange
Geschmack
Süss, leicht malzig, sehr weich, leicht smokey, Honig, nachgelagerte Süsse, langer Nachgeschmack
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⭐ 5/5