Verarbeitung
Schwarzer Tee (Hong Cha)
Subkategorie
Dian Hong
Lieferant
Länggasstee AG, CH
Region
Fengshan / Fengqing / Lincang / Yunnan
Land
China
Erntejahr
April 2021
Aufguss
90 °C
Utensilien
Charakteristik
(Letzter Rest) Ein Schwarztee original aus Fengqing, sorgfältig und traditionell verarbeitet. Das Pflückgut stammt von ca 500 jährigen, verwilderten Teebäumen, Qiao Mu Da Ye Zhong, und wächst auf 2000 m.ü.M. Im Vergleich zum Xianbin Yesheng Hong Cha geschmacklich näher bei Kaffee.
Blatt
Schwarze, kleine, gedrehte Blätter mit roten Blattteilen (trocken); Dunkelbraune, etwas geöffnete Blätter
Geruch
Süsser Kaffee, Röstung, fruchtig,
Farbe
Hellbraun
Geschmack
Kaffee, etwas bitter, salzig, sanfter Schwarztee, fruchtiger Nachgeschmack, adstringentes Mundgefühl, warm
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⭐3/5