Verarbeitung
Weisser Tee (Bai Cha)
Subkategorie
Bai Mu Dan
Lieferant
Tee Gschwender, DE
Region
–
Land
China
Erntejahr
–
Aufguss
85 °C
25s / 30s / 30s
Utensilien
Charakteristik
5g
Ein Weisser Tee aus biologischem Anbau.
Blatt
Grüne, dunkel- & hellbraune, stark zerhackte Blätter, vereinzelt haarige Spitzen (trocken); Braune & grüne, stark zerhackte Blatteile, vereinzelt ganze Blätter
Geruch
Frisch, Heu, sauer, sanft blumig, erdig, sanft Honig
Farbe
Hellbraun
Geschmack
Heu/Gras, nachgelagerte Süsse, etwas Bitternoten, Bienenwachs (Cup), frisch, Honignoten nehmen mit Anzahl Aufgüssen zu, trockenes Mundgefühl
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