Verarbeitung
Schwarzer Tee (Hong Cha)
Subkategorie
Darjeeling First Flush
Lieferant
Länggasstee, CH
Region
Darjeeling / Teesta Valley DJ18
Land
Indien
Erntejahr
März 2023
Aufguss
100 °C
Utensilien
Charakteristik
Ein leichter, floraler Darjeeling von den Hängen des Himalaya im Norden des indischen Bundesdtaates Westbengalen. First Flush (F. F.) bezeichnet die erste Ernte, im Frühjahr Februar/März.
Blatt
Dunkel- und Hellgrüne, kurze, gedrehte Blattteile (trocken); Offene, zerhackte Blatt- und Blütenteile
Geruch
Aromatisch, blumig, milchig, Röstung, warm,
Farbe
Sonnengelb
Geschmack
Blumig/giftig, herb, frisch, Bitternoten (werden mit längerer Ziehzeit stärker), süss im Abgang, wenig Adstringenz
Gefällt mir
⭐4/5