Verarbeitung
Oolong Tee (Wu Long Cha)
Subkategorie
Feng Huang Dan Cong
Lieferant
Moychay, NL
Region
Guangdong
Land
China
Erntejahr
–
Aufguss
100 °C
s / s / s
Utensilien
Charakteristik
Ein Dancong oder „single bush“ Oolong aus der Region Guangdong. Speziell an Dancong Oolongs ist die grosse Anzahl am Aroma Sub-Variationen. Dieser hier verfügt über ein starkes Röstaroma mit floralen Noten.
Blatt
Schwarze, lange, verdrehte Blätter und Stängelteile (trocken); Grosse, verdrehte und teilgeöffnete Blätter
Geruch
Starke Röstung, Kastanie, Popcorn, Kohle
Farbe
Helles, durchsichtiges Braun
Geschmack
Nach geröstetem Mais oder Reis, süss im Abgang, wenig smokey, warm, vollmundig, adstringentes Mundgefühl, wenig bitter
Oxidationslevel
–
Röstungslevel
–
Gefällt mir
⭐3/5