Verarbeitung
Unbekannt
Subkategorie
Unbekannt
Lieferant
–
Region
Zhejiang
Land
China
Erntejahr
2025
Aufguss
85-95 °C
20s / 25s
Utensilien
Charakteristik
7,7g
Ein Geschenk einer lieben Freundin, aus dem Familiengarten in Zhejiang, hergestellt von ihrer Grossmutter. Wir wissen nicht genau, um welche Art Tee es sich hier handelt. Der Name Bai Lian Zhen bedeutet „kostbarer weisser Lotus“ und bezieht sich auf den Familiennamen der Freundin.
Blatt
Dunkelgrüne, kleine, gedrehte Blätter (trocken); Ganze & grob zerhackte Blätter & Stängel, teilweise hellgrüne Spitzen, wenige Oxidationszeichen
Geruch
Milchig, grün, gerösteter Reis, vegetal
Farbe
Trübes Gelb
Geschmack
Herb, grün, kräuterig, frisch, nachgelagert süss