Verarbeitung
Grüner Tee (Lü Cha)
Subkategorie
Bian Xing Cha
Lieferant
Chamoods, NL
Region
Houkeng / Ximing / Huangshan / Anhui
Land
China
Erntejahr
Ende April 2025
Aufguss
80°C
2-3 min
Utensilien
Charakteristik
5g
Ein ikonischer Grüntee, handgepflückt, aus dem Heritage Kultivar Qunti Zhong. Hergestellt unter Verwendung traditioneller Handpressverfahren.
Um Taiping Houkui ranken sich viele Legenden
Blatt
Dunkelgrüne, lange, riesige, flach gepresste Stängel (trocken); 2 leaves 1 bud and einem Stängel, teilweise 3 leaves 1 bud, riesige Blätter
Geruch
Etwas Algen, milchig, salzig (trocken); grasig
Farbe
Transparent – helles Grün
Geschmack
Sanft, süsslich, grasig, wenig umami, blumig
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⭐ 4.5/5